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前幾天中午，我和內人一起去板橋知名烤鴨店買烤鴨，由於這家店頗負盛名，曾經在全國烤鴨大賽中得獎，每次去買，生意都不錯，加上當天是假日不接受電話預訂，因此我們就提早1個小時出門去買，想避開排隊人潮。



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到了店門口，我簡直不敢相信我的眼睛，竟然一個客人都沒有，一時間我還以為今天休息沒開，後來才意識到是不是因為近期禽流感的緣故，大家都不敢吃烤鴨了，在車上經過一番天人交戰之後，最後我和我老婆還是帶著冒險不怕死的犯難精神下車去買烤鴨。

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在等待製做的過程中，聽老闆娘抱怨說，最近生意真的很慘淡，大家都很怕死，她們這家店開了20幾年了，鴨子來源和衛生絕對沒問題，且烤鴨都是高溫爐烤全熟，病菌根本不會存活，大家都多慮了，但是現在也只能咬牙苦撐，看過一陣子疫情比較控制住了，客人會不會慢慢回流。我覺得在這波禽流感疫情中，政府雖然對養殖戶做了不少應變措施，但是在對一般民眾的宣導方面做的還是不夠，除了避免疫情繼續擴大之外，政府也應該教導民眾如何正確認識禽流感，避免不必要的恐慌產生，譬如要勤洗手、不接觸禽鳥排泄物、雞肉雞蛋要熟食、不購買來路不明的禽鳥肉品等，讓官民一起同心協力，面對這波禽流感的威脅。(工商時報) var _c = new Date().getTime(); document.write('');





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「每次看到風暴再起，首長排排站吃東西提升買氣的模樣」屏東縣衛生局副局長李佳芳表示，真的非常無奈；幾次食安危機，連帶影響產業鏈崩盤，檢驗中心成立後，可望設下防火牆，讓傷害降到最低。



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屏東縣是全台農漁畜產重要生產重鎮，卻因幾次藥檢風波，重創產業甚深，包括多年前的石斑魚孔雀石綠事件及前年外銷對岸的鳳梨農藥殘留，輕者產品回運或銷毀，讓農民血本無歸，重者針對品項加強檢驗，甚至被出口國嚴禁入關。

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李佳芳強調，這些都是單一個案造成難以收拾的風暴，但消費者只要看標題大字就被嚇到，連帶造成恐慌氛圍，一旦消費端信心崩解，業者出現裁員，影響經濟不振，都是一連串可以避免的骨牌效應。擴大檢驗量能是屏東縣檢驗中心成立的首要目標，針對田間、池邊對於即將上市的產品進行自主控管，生產者多一分把關，就能少一次風暴形成的可能。李佳芳說，這些都需要一邊教育、一邊形成風氣，不希望再有一次的海嘯，把好的、壞的全都一網打盡。(中國時報) var _c = new Date().getTime(); document.write('');







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▲春雨不全民英檢補習班課程推薦 鶯歌夠多！桃園、林口、新北板新及新竹「一階限水」。

生活中心／綜合報導

沒水了省省用！桃園、林口、新北板新及新竹地區1日起實施「一階限水」，民生用戶夜間將減壓供水。水利署表示，最近這波鋒面，石門水庫集水區降雨量為68毫米，共進帳1742萬噸水，若加上農業用水節省下來約120萬噸水，約可供6天用水，但為對抗枯水期，水利署決定限水，9日將整理各地水情，及5月底前的因應辦法。

去年12月底到1月各主要水庫降雨不如預期，讓蓄水量不到6成，全台水情緊張。近日鋒面雖補了及時雨，但仍無法解除旱象，水情仍告急。

石門水庫供水區域新北板新、林口、桃園、新竹4地，將從水情稍緊「綠燈」轉為第一階段限水「黃燈」，1日依原規劃實施一階限水「夜間減壓供水」，民生用戶在離峰時段減壓供水，工業用戶因應工廠作業，在特定時段減壓供水。

此外，2／23起，苗栗、台中、嘉義及台南轉為水情稍緊綠燈，高雄自2／13起專業雅思補習班課程 宜蘭綠燈，其餘地區維持正常藍燈。至於接下來還有哪些地區將實施一階限水，水利署表示9日將開會檢討，將視氣象預報提前檢討討相關因應措施。

另外，以捕魚、遊艇為主要經濟來源的附近居民，2／28在石門水庫舉行媽祖遊湖遶境祈福祈雨，早上從阿姆坪碼頭啓航遊湖，約2.5小時後，10點左右回到阿姆坪生態公園舉行祭典。北水局也配合媽祖遶境，祈求能再多降雨，解除旱象。

北水局說，日前實施「北水南調」，石門水庫不供應板新民生及公共給水，減輕負擔，且自1日起，石門水庫農業用水減少供灌140萬噸。水利署資料估算，若從生活各種小地方省水（如下圖），2人家庭一個月可省下近6000公升用水。

根據水利署資料，截至2／28上午9時止，石門水庫蓄水量51.76%，水位231.35公尺，逼近220公尺下限，且自1月下旬以來，水位已低於近5年平均。







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